Si te encanta la lasaña y siempre estás buscando formatos nuevos para disfrutarla, esta te receta permitirá compartirla fácilmente con otros sin pelear por las porciones.
Esta lasaña individual es muy fácil de preparar debido a que no ocuparás muchos artefactos de cocina, ya que necesitas sólo un molde de muffins y estarán listas en 20 minutos.
Tacitas de lasaña
Receta de damndelicious.net
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 salchichas italianas
- 1 taza de salsa marinara
- 1 1/2 tazas de queso ricotta
- 24 masitas de wonton
- 1 1/2 tazas de queso mozzarella
- 2 cucharadas de perejil
- Sal y pimienta a gusto
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 grados F y aceite una lata de muffin estándar.
- Caliente el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Agregue la salchicha italiana y cocine hasta que se dore, aproximadamente 3-5 minutosa; escurrir la grasa y agregar salsa marinara.
- Sazone el queso ricotta con sal y pimienta al gusto, dejar de lado.
- Coloque las envolturas de wonton en cada una de las 12 latas de muffins, presionando con cuidado para asegurarse de que haya una abertura en el centro. Llene cada taza con 1 cucharada de queso ricotta. Cubra con 1 cucharada de mezcla de marinara y de queso mozzarella; repita para formar una capa más.
- Lleve al horno durante 10-12 minutos, o hasta que el queso se haya derretido y las envolturas de wonton estén doradas.
- Sirva inmediatamente. Utilice el perejil para adornar.
