Los hot cakes son una comida ligera que puedes servir en el desayuno o en la cena. Hoy te enseñaremos a hacer unos exquisitos hot cakes de avena que te servirán además si estás realizando alguna dieta para bajar unos kilitos de más.
Ingredientes de los hot cakes de avena
• 2 tazas hojuelas de avena
• 1 ¼ taza leche de coco almendra o tu leche favorita
• 1 huevo
• 1 plátano mediano
• 2 cucharitas polvo de hornear
• 1 sobre de stevia o azúcar mascabado al gusto
• 1 cucharita extracto de vainilla
• ½ cucharita canela molida
• Aceite en spray para engrasar al gusto
Modo de preparación
Toma la avena y licúala hasta que se pulverice completamente tomando una consistencia de harina. Agrega a la licuadora la leche de coco o almendra, plátano, canela, vainilla, stevia o azúcar, polvo de hornear, huevo.
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