Pizza con topping de pasta

En gustos no hay nada escrito y es por eso que hace unos días compartimos un post en que mostrábamos los más raros rellenos de pizza, pero hay una que nos dejó pensando: la pizza con pasta.

Esta receta de pizza con pasta es la mejor solución cuando no puedes decidir si comer tortellini con salsa, o sólo ir a tu pizzería más cercana. Puede sonar extraño, pero vale totalmente la pena arriesgarse y experimentar nuevos sabores. ¿Te atreves?

Pizza de pasta

Receta de foodnetwork.com 

Ingredientes 

2. 1 masa de pizza casera, o comprada
4. 1 cucharada de aceite de oliva 
6. 1/2 taza de salsa de tomate 
8. 2 tazas de mozzarella 
10. 3 onzas de jamón 
12. 3/4 taza de trozos de piña
14. 1 taza de tortellini o la pasta que elijas
16. 1 cucharada de albahaca 
18. Queso parmesano
20. Pimienta

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 500 grados F.
2. Coloque un gran cuadrado de papel pergamino en una superficie de trabajo con la masa de pizza en la parte superior. Estire la masa y aplaste, luego colocar en una bandeja para hornear durante 5 a 6 minutos.
3. Retire la pizza del horno, rocíe con aceite de oliva y unte la salsa de tomate en la parte superior. Espolvoree con la mozzarella, luego distribuya el jamón, la piña y el tortellini, o la pasta escogida por igual. Regrese al horno hasta que la masa esté dorada y el queso se derrita (8 a 10 minutos más).
4. Cubra la pizza con la albahaca, el parmesano rallado y pimienta. Cortar y servir inmediatamente.