No se trata de la versión de helado de cerveza, esta vez, una de las bebidas más consumidas en el mundo es otro ingrediente más para acompañar un refrescante helado, ese que se disfrutará más por estos días en el hemisferio sur, donde el sol ha decidido quedarse por un buen rato y compartir su calor con este lado del mundo.
Para quienes aman el helado y la cerveza negra, esta opción es la perfecta combinación para cerrar el menú, especialmente del fin de semana, cuando nos juntamos con la familia y amigos a compartir exquisitos sabores. No olvides tener más cerveza a mano: no todo es para el postre.
Porción|1
Ingredientes
- 1-2 cucharadas de esencia de vainilla
- 2 bolas de helado de vainilla o chocolate
- 1 cerveza negra
- Sirope de chocolate (salsa de chocolate)
Cómo preparar el helado con cerveza negra
- Verter las cucharadas de esencia de vainilla en el vaso, luego añadir una bola de helado. Verter lentamente la cerveza negra sobre el helado, hasta la mitad del vaso, añadir la otra bola de helado y agregar los que resta de cerveza.
- Decorar con sirope de chocolate sobre el helado.
- Servir inmediatamente y ¡disfrutar!
Fuente: Cocina y vino
