Se trata de Bocali, un emprendimiento liderado por Xaviera Encina, Pedro Iriberry y Héctor Láscar, el cual destaca por desarrollar un producto en base a Quínoa listo para consumir y entrega la correcta nutrición del cuerpo. Está dirigido a las personas que consumen productos que optimizan su tiempo y que mejoran su calidad y estilo de vida.
Es un plato individual de comida en base a Quínoa con verduras, listo para consumir. Se puede comer a temperatura ambiente o calentarlo en el microondas durante 50 segundos. Con una porción se puede disfrutar de un exquisito almuerzo o cena saludable, de rápida y fácil preparación. Actualmente, tienen dos variedades: Quínoa sola y otra de verduras con tomate, albahaca y aceitunas. Exquisitas recetas que fueron logradas a través de un arduo trabajo por parte de los creadores, consiguiendo la mezcla perfecta, utilizando ingredientes de alta calidad, 100% nacional, libre de gluten, libres de colesterol, sin preservantes ni colorantes.
Una porción de 150 gramos, entrega el aporte energético y nutritivo que el cuerpo necesita. Aporta con el 50% de la proteína diaria necesaria. Se puede consumir frío o caliente, cuenta con un envase apto para el microondas y se puede guardar en el escritorio, la cartera, el auto, entre otros, hasta por un año.
Coordenadas
En mayo del 2013, la iniciativa ganó el Concurso La Papa, de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y el Centro de Innovación, Emprendimiento y Tecnología (CIET) de la Universidad Adolfo Ibáñez. Se comercializa en tiendas especializadas, a través de la página web y apuntan a entrar a los canales de ventas.
contacto@bocali.com +(56 9) 611 5439 / www.facebook.com/bocalioficial / Twister:@bocali oficial / instagram: @bocali oficial
Fuente: Comunicado de prensa
