No sé ustedes, pero después de todas estas recetas con tequila que hemos estado recolectando para ustedes, yo ya lo considero como uno de los básicos de mi alacena, casi tanto como ciertas especias. Es un fabuloso sabor para agregar a casi cualquier cosa.
Tiempo de elaboración | 25 minutos
Dificultad | Muy fácil
Personas | 4
Ingredientes:
- 8 bisteces de res cortados en tiritas
- 1 Cebolla rebanada a lo largo
- 3 chiles serranos o al gusto despepitados y cortados a lo largo
- 3 cucharadas de aceite
- Sal y Pimienta al gusto
- El jugo de 2 limones
- 1/4 de taza de Tequila
Cómo hacer bisteces al tequila
Acitrona la cebolla y el chile en la manteca y añade la carne. Una vez que comience a dorarse, agrega la sal y la pimienta al gusto. Una vez que está doradita, añade el jugo de limón y el tequila. Deja la carne unos minutos más sobre la lumbre para que se evapore poco a poco.
Prueba para verificar que tenga suficiente sal. Una vez que quede en su punto, sirve y disfruta.
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Fuente: Recetas gratis
