Que los niños coman pasta, cualquier tipo de pasta, no es complicado en absoluto. Lo dificil es que coman cosas como verduras con la pasta. Porque claro, los macarrones con tomate lo primero y casi lo único. Así que el secreto está en que no vean lo que llevan, como es la receta de pasta para niños que os traigo hoy.
Tiempo de elaboración | 30 minutos
Dificultad | Fácil
Personas | 4
Ingredientes
350 g de pasta seca
400 g de tomate triturado natural
400 g de carne picada de ternera
3 zanahorias
1 cebolla
1 pimiento verde
1 diente de ajo
Una pizca de orégano seco
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Cómo hacer pasta para niños
Empezaremos preparando los ingredientes. Limpiamos la cebolla, pimiento, zanahorias, diente de ajo. Y los troceamos a groso modo. Da igual el tamaño ya que como no se van a ver…
Después ponemos en una cazuela baja con un poco de aceite la carne picada y le damos vuelta a fuego suave hasta que coja color.
Mientras trituramos con el tomate las verduras hasta que quede bien pasado. Y lo añadimos a la carne, removemos bien, ponemos a punto de sal, añadimos orégano y dejamos cocer unos 20 o 25 minutos a fuego suave.
Cocemos la pasta para que esté terminada a la vez que la salsa y servimos (un avez escurrida la pasta).
Consejos y sugerencias
Como esta receta se pueden hacer mil, añadiendo o quitando verduras y hortalizas y camuflándolo en una salsa de tomate que siempre gusta a los más peques.
