Llevar una vida saludable y comer meriendas deliciosas es posible, pero cuando llegan días de poco ingenio en la cocina, todo puede ser un poco más complicado, pero no hay nada de qué preocuparse porque aquí te traemos la receta de unas barras de avena caseras, una opción ideal para disfrutar de un dulce sano.
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La avena tiene grandes beneficios para la salud y es perfecta para que tanto grandes como los más pequeños de la casa la disfruten.
Este cereal es rico en antioxidantes, regula la digestión, reduce el colesterol alto y contribuye a mantener el peso a raya.
Puede consumirse de diversas maneras gracias que se adapta a cientos de recetas, además se puede endulzar con estevia si deseas llevar una vida sin azúcar.
En este caso usaremos azúcar morena para que estas barras sean un postre perfecto para compartir en familia
¿Cómo preparar barras de avena en casa?
Ingredientes
Azúcar morena
Avena en hojuelas
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Mantequilla
Almíbar
Preparación
En una olla, calienta el azúcar, la mantequilla y el almíbar, revolviendo de forma continua con una cuchara de madera hasta que todos los ingredientes quedes completamente derretidos e integrados.
Al lograr esto, retira del fuego y añade poco a poco la avena. Procura que en este paso no mezcles más e lo necesario.
Toma un molde para horno, engrásalo y cúbrelo de papel mantequilla.
Vierte la mezcla y distribúyela de manera uniforme. Hornea por unos 40 minutos. Sácalos del horno y corta las barras.
Te mostramos en video:
