Durante décadas se ha hablado del ajo y lo mucho que puede ayudar con una gran variedad de problemas médicos, como enfermedades cardíacas, colesterol alto, resfriados y gripe. Parte de la razón de esto es que fortalece el sistema inmunológico.
El ajo contiene alicina, una propiedad que se libera cuando se corta la verdura. Esto, junto con los antioxidantes dentro de la verdura, ayuda a combatir las infecciones y apoya el sistema inmunológico, la parte del cuerpo que protege y lucha contra virus y bacterias.
Un estudio realizado por la Universidad de Florida utilizó un grupo de 120 personas para determinar los efectos del ajo en el crecimiento de las células inmunes y los síntomas de la gripe.
Descubrieron que consumir ajo reduce la severidad de los síntomas del resfriado y la gripe, además de hacerlos desaparecer rápido.
Su conclusión general de esto fue que el ajo aumentó la función de las células inmunes de los participantes.
Po esta razón hoy te presentamos una receta de agua de ajo para fortalecer tus defensas.
Receta de agua de ajo para fortalecer el sistema inmunológico
Ingredientes
3 tazas de agua
3 dientes de ajo cortados
1 ⁄ 2 taza de miel
1 ⁄ 2 taza de jugo de limón fresco
Preparación
Hierve las 3 tazas de agua con los dientes de ajo. Apaga el fuego y añade la miel y el jugo de limón, revuelva bien y tómala.
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