Las semillas de chía son una opción ideal cuando queremos cuidar nuestra figura o estamos trabajando en perder peso. Este alimento es rico en fibra, con 9,75 gramos por porción, contienen 4,69 g de proteína por porción, de modo que al consumirlas dan la sensación de saciedad.
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Aunque deseemos tener un estilo de vida saludable y nos queramos alejar de cualquier tentación, es posible que tus deseos de comer algún postre sean incontrolables y estas semillas también son la solución para esto.
Si bien las podemos consumir de diversas maneras y en una variedad de alimentos, el pudín de chía es una sencilla manera de prepararlas y ayuda a sentirnos satisfechos.
¿Cómo preparar pudín de chía?
Ingredientes
Semillas de chía
Agua
Leche en polvo
Miel o stevia
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Preparación
En un vaso con agua añadimos leche, chía y la miel o stevia. Revolvemos bien y llevamos a la nevera por la noche.
En la mañana tendrá la consistencia del pudín, ya que absorbe un gran volumen de líquido, adquiriendo una textura densa, cremosa y ligeramente gelatinosa similar a la de un flan, y así podrás acompañarlo con alguna fruta.
Este delicioso alimento puedes consumirlo como merienda, pero también es ideal para desayunar de manera balanceada.
