El café es una bebidas más populares de todo el mundo y en especial en las mañanas, poco después de levantarse o durante el desayuno. Es una bebida que nos permite estar activos y con energía. Pero, muchas personas desconocen que el “cafeto” es una planta, perteneciente a la familia de las rubiáceas, originaria de Etiopía.
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Sus hojas, de bordes ondulados, miden 10-15 cm de largo por 4-6 cm de anchura. Las flores se reúnen en verticilos. Las variedades más cultivadas son la amarella y la maragogype en Brasil, la culta en Etiopia y la mokka en el Yemen y Etiopía.
“El café, que contiene cafeína, es un estimulante probado que potencia el cerebro y mejora la capacidad mental y la concentración. Además, también puede levantar el ánimo y combatir la depresión leve. Por su capacidad de relajarlos músculos bronquiales, es útil para ciertos asmáticos. Por otra parte, también alivia la migraña”, asegura @jugoscurativosparalasalud.
Igualmente, diversos estudios han demostrado que el café es un diurético, sirve para adelgazar y por eso mismo combate el estreñimiento. Puede contribuir a prevenir el cáncer.
Te presentamos dos deliciosos licuados de café que te servirá para adelgazar y combatir la depresión:
1.- Licuado de café contra la depresión
Ingredientes:
– 1/2 litro de helado de café
– 2 cuartos de chocolate negro
– 1 puñado de almendras
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Preparación:
– Licuar todos los ingredientes hasta que se integren.
– Tomar un vaso especialmente cuando se está confrontando períodos depresivos o cuando hay cambio de estación.
2.- Licuado energético de café para adelgazar
Ingredientes:
– 1 taza de café, recién filtrado
– 1 cucharada de canela
– 1 cucharadita de nuez moscada
– 1 cucharada de yogurt sin grasa
Preparación:
– Verter todos los ingredientes, con excepción de la nuez moscada, en la licuadora y licuar por unos instantes.
– Espolvorear la nuez moscada, recién molida, antes de tomarla a diario en ayunas por 15 días.
