Cuando se empieza una dieta una de las recomendaciones es cambiar la leche entera por la descremada, pues contiene menor porcentaje de grasa.
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Sin embargo, existen varios estudios que plantean lo contrario, debido a que la leche entera al poseer mayor cantidad de grasa en su composición podría ayudar a sentir más saciedad, evitando comer a deshoras.
Así lo reveló biobiochile.cl, tras destacar algunas publicaciones que respaldan la idea de que el consumo de leche entera ayudaría a mantener un peso alejado de la obesidad.
Un estudio de la revista The American Journal of Clinical Nutrition (2016), que analizó los casos de unos 2.700 niños y los resultados demostraron que quienes bebían leche entera eran más delgados.
Según, informó The Telegraph, este mismo estudio dio a conocer que los niños que beben leche entera, tienen menos probabilidades de consumir otras comidas en exceso.
De acuerdo a un estudio de la revista Circulation (2016), la leche entera no sería un problema para las personas con diabetes mellitus.
Se aplicó a más de 3 mil personas durante 15 años y demostró que quienes consumían este tipo de bebida láctea, tenían menos probabilidades de padecer diabetes.
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Un artículo de la revista Time, también explica que eliminar la leche entera de la dieta diaria provoca que la grasa se reemplace por azúcares o carbohidratos.
Por último, otra investigación de la revista American Journal of Nutrition (2016), concluyó que consumir leche entera ayuda a bajar de peso.
Esta investigación analizó 18 mil mujeres de 45 años o menos y se determinó que aquellas que consumen lácteos tienen menos probabilidades de aumentar de peso o el riesgo de obesidad.
