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Conocida en Brasil como «Dieta de la USP», su nombre hace falsa referencia a la Universidad de Sao Paulo. La dieta tuvo un gran éxito en los años 90 y la razón es muy sencilla: promete ayudar a bajar 15 kilos en 15 días.
Su menú está compuesto básicamente de café, jamón y huevos. Puede ser realizada por solamente 15 días, ya que si es seguida por más tiempo puede llevar a la persona a tener complicaciones renales y cardiacas. Y hay más efectos adversos, como cansancio, mal aliento, estreñimiento, dolores de cabeza, estrés físico y emocional. Además, ¡te matas de hambre, porque las comidas son muy pocas (sólo 3) y las cantidades, reducidas.
Por eso es que el «milagro» de esta dieta presenta controversias. Y más aún considerando que la pérdida de peso que provoca no está relacionada a la quema de las grasas, sino a la disminución de líquidos y masa muscular. En otras palabras, cuando vuelvas a la alimentación normal es bastante probable que recuperes todo el peso perdido.
Si pese a todo esto, quieres saber de qué se trata, en la galería, el menú completo por día.
*Después de terminar los siete días, hay que volver a empezar desde el primero hasta completar los 14. En el día 15 puedes retomar tus hábitos alimentarios normales.
Puedes beber agua, café e infusiones todo el día. Las verduras permitidas son berros y lechuga.
