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Al plantearnos seguir una dieta para adelgazar, muchas veces optamos por alternativas que terminan provocando dos terribles consecuencias. La primera: el régimen es demasiado restrictivo, convirtiéndose en una tortura. La segunda: una vez que hemos bajado de peso y retomamos la alimentación normal, viene el temido efecto rebote y recuperamos con creces lo perdido.
Considerando esta realidad, el sitio entornointeligente.com consultó a la experta coach Andrea Beaman, quien entregó importantes secretos de una dieta realmente saludable:
-Come comida de verdad: esto es, alimentos lo menos procesados posible, abundantes vegetales, proteínas de calidad, carbohidratos, grasas sanas, frutas, granos, nueces y semillas, reduciendo los productos envasados al máximo.
-Bebe abundante agua: no hay mejor bebida para tu cuerpo.
-Evita los edulcorantes artificiales: estos productos químicos alteran la función endocrina, llevan al aumento de peso, contribuyen a la depresión y a destruir las células cerebrales. Son un engaño para el organismo, que espera un carbohidrato cuando sólo recibe un sabor dulce, con la consecuente necesidad no satisfecha. Además, alteran el paladar haciéndote desear alimentos cada vez más dulces.
-Cultiva los buenos hábitos al comer: siéntate, relájate, comparte la comida con la familia o amigos. La hormona liberada en situaciones de estrés produce aumento de peso. Mastica y ensaliva muy bien los alimentos, así digerirás mejor y la sensación de saciedad llegará a su tiempo. No leas ni veas televisión, tampoco uses el computador mientras comes, pues también resulta engañoso para el cerebro, que no registra la información de haber comido de forma consciente, lo que resulta en más hambre luego de un rato.
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