Es enero y como ya habrás notado, los parques, avenidas y gimnasios están abarrotados de personas que tal vez comieron un poquito de más en la época decembrina.
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Y probablemente tú también estés pensando en ponerte los tenis de nuevo para retomar el ejercicio y alimentación sana libre de galletas, postres, sidra y pavo en todas sus presentaciones.
La mejor forma de volver a ponerse en forma es con una alimentación balanceada y actividad física, pero si sientes que necesitas un empujoncito extra de energía para aguantar el regreso a la vida fit, prueba el delicioso ‘jugo vampiro’, que además de ser muy sabroso, es muy rico en nutrientes y antioxidantes.
Para preparar 4 porciones necesitas:
- Tres betabeles
- Medio litro de jugo de zanahoria
- Dos ramas de apio picado
- 16 onzas de jugo de naranja
- Hielo, si deseas que tenga consistencia frappé*
Mézclalo todo en la licuadora, hasta que el liquido tenga un color uniforme. Sirve en un vaso y disfrútalo.
