La avena es uno de los ingredientes más usados en el desayuno. También, en ocasiones, suele sustituir la harina.Es muy querida por quienes están a dieta o quieren llevar una alimentación más sana. En este artículo te enseñamos a preparar un panqué de avena y manzana totalmente saludable y con el que te chuparás los dedos.
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En esta época de confinamiento por causa de la pandemia, son muchos los que han aumentado de peso debido al sedentarismo. Los nervios también hacen que las personas coman más y a cada rato. Por eso te mostramos este delicioso panqué que, por sus bajas calorías, podrás comer sin remordimientos.
Ingredientes para el panqué de avena y manzana
Para poder realizar el saludable panqué de avena y manzana para cuatro personas deberás contar con los siguientes ingredientes
- Avena 200 g
- 2 manzanas Golden
- 3 gramos de canela
- 200 mililitros de Yogur natural 200 ml.
- 3 gramos de jengibre en polvo,
- 40 mililitros de miel
- 5 gramos de polvo de hornear
- 1 huevo
Modo de preparación
Solo necesitarás emplear 45 minutos para preparar tu panqué de avena y manzana. En primer lugar pela las manzanas. Una la cortas en pequeños cubitos y la otra en gajos finos. Esta última te será útil para la decoración del postre.
Posteriormente, mezcla en un recipiente el yogur, el polvo de hornear, la canela y el jengibre en polvo. Luego agrega el huevo, los cubitos de manzana y la miel.
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