Disfrutar de postres fríos no es tan complicado, es necesario que encuentres las recetas correctas con las que te lucirás y consentirás, como este cheesecake que combina lo mejor del chocolate con lo fresco del queso.
Postres fríos en minutos
2 paquetes de galletas de chocolate molidas
1/2 taza de mantequilla derretida
1 taza de chocolate
1 taza de cacahuates o maní sin sal
1 barra de queso crema
1 taza de azúcar
300 ml. de crema para batir
5 piezas de chocolates con cacahuate
Crema chantilly para decorar
Preparación
En un bowl pon las galletas molidas y la mantequilla, asegúrate de que la mezcla quede uniforme y ponla en un reciente para pay.
Derrite el chocolate y agrega los cacahuates, una vez mezclados estos dos ingredientes ponlos en la base de galleta que armaste previamente.
En otro bowl pon el queso, el azúcar y la crema, bate hasta obtener una crema uniforme.
Agrega los chocolates picados y refrigera durante dos horas.
Mira el paso a paso
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