Durante las reuniones con los amigos o con la familia, siempre te quieres lucir preparando un delicioso platillo para dejar a todos satisfechos y qué mejor para esto que una pizza casera.
Para realizar la pizza en casa, desde la masa hasta la salsa, necesitarás pocos ingredientes:
Para la masa es necesario:
-50 gramos de levadura fresca
-Una cucharada sopera de sal
-Una cucharadita de azúcar
-100 cm cúbicos de aceite de girasol
-Medio litro de agua aproximadamente
-Un kilo de harina común
Luego de preparar la masa, siguiendo las indicaciones que dan en el video publicado por la cuenta La cocina de Sandy en YouTube, se le coloca la salsa luego de llevar al horno previamente por unos pocos minutos la masa ya con su forma redonda.
Para la salsa necesitas:
-Tomate troceado
-Azúcar
-Ajo picado, un diente
-Pimienta
-Ají molido
-Orégano
-Aceite de oliva
La salsa no se cocina, su cocción es directa cuando esté en la masa ya lista para el horno.
Luego se le coloca queso mozzarella y los ingredientes que más te gusten: jamón, pepperonni, pimientos, cebolla, maíz, aceitunas o el que quieras. La cortas en pedazos y listo, puedes disfrutar de una deliciosa pizza en compañía de tus seres queridos.
