¿Cómo hacer pastel de nuez?
Hacer una pastel de nuez lleva tan solo unos minutos. Es el postre básico para cualquier reunión, que te puede hacer quedar bien sin esforzarte demasiado. Tampoco tendrás que gastar los millones en El Globo o en pastelerías en las que, aunque deliciosas, no siempre se pude invertir.
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Es uno de los platillos más deliciosos para terminar cualquier comida. Por ello, el pastel de nuez, son un dulce antojo que a todos complace.
INGREDIENTES:
- 3/4 taza de nuez picada
- 1 1/2 de harina
- 2 1/2 de mantequilla
- 6 huevos
- 3/4 de taza de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 de leche condensada
- 1/2 de leche
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PREPARACIÓN:
1.- Bate la mantequilla y el azúcar a velocidad.
2.- Agrega los huevos uno por uno y bate después de cada uno.
3.- Añade la vainilla.
4.- Cierne la harina y el polvo para hornear.
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5.- Agrega la nuez.
6.- Engrasa y harina un molde.
7.- Vacía la mezcla en dicho recipiente.
8.- Hornea durante 30 minutos a 180°C.
9.- Desmolda el pan y déjalo enfriar.
10.- Revuelve las leches y baña el pan.
