Cómo hacer flan napolitano
¡Descubre la receta más fácil para hacer flan napolitano!
INGREDIENTES:
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 5 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 6 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de canela en polvo opcional
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PREPARACIÓN:
1.- Precalienta el horno a 175ºC
2.- Licúa la leche evaporada, la leche condensada y los 5 huevos y revuelve bien.
3.- Agrega la cucharadita de extracto de vainilla y las cucharadas de azúcar.
4.- Espolvorea un poco de azúcar en el fondo del molde donde lo vas a cocer, y déjalo sobre la hornilla unos minutos. Después déjalo enfriar.
5.- Mete la mezcla al horno en baño María** pero teniendo cuidado que no entre agua al menjurje.
6.- Déjalo en el horno por 45 minutos, apágalo y déjalo enfriar por 10 minutos. Sácalo y déjalo enfriar hasta que puedas refrigerarlo.
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