Durante el verano lo único que queremos es comer algo refrescante, entonces qué mejor que preparar un postre liviano y rendidor.
Si no sabes cómo utilizar las frutas de la temporada, lo mejor que puedes hacer es utilizarlas para preparar algún postre como este exquisito flan de frutas.
Flan de frutas
Receta de nuevamujer.com
Ingredientes
- 1 gelatina grande del sabor de tu preferencia
- 2 tazas de agua caliente
- Frutas frescas cortadas en pedacitos (sin líquido)
- 1 pote de leche evaporada sin diluir
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 queso crema de 8 onzas
- 1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
1. Disuelve la gelatina en agua caliente.
2. En una licuadora, mezcla la gelatina diluida, la leche evaporada, el azúcar, el queso crema y la vainilla.
3. Bate bien.
4. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado con gotas de aceite.
5. Añade las frutas.y distribúyelas en todo el molde.
6. Pon el recipiente en la nevera de dos a tres horas.
7. Sirve frío como postre.
