¿No sabes qué hacer para almozar? El pollo es una opción fácil para cuando se te acaban las ideas, y nunca debería faltar en tu refrigerador un poco de éste, especialmente de pechugas.
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Aquí te dejamos una receta clásica y simple: pechugas de pollo con mostaza y miel, para que disfrutes en una cena o en un almuerzo. Gastarás más tiempo horneando que preparando todo.
Pechugas de pollo con mostaza y miel
Ingredientes
5 cucharadas de miel de abeja
3 cucharadas de mostaza Dijon
2 cucharadas de vinagre de arroz
4 pechugas de pollo sin hueso
90 gramos de margarina
sal al gusto
pimientas al gusto
Preparación
Revuelve la mostaza, miel y vinagre hasta que se integren perfectamente.
Sal pimenta las pechugas de pollo y ponlas en un refractario.
Dorar las pechugas con la margarina en un sartén.
Vacía encima la salsa y hornea a 180°C o hasta que el pollo esté bien cocido.
