A veces nos quedamos sin ideas para cocinar, pero con un poco de creatividad se pueden utilizar los ingredientes que tenemos en casa, como ese concho de vino que quedó del almuerzo del fin de semana, o de la cena del día anterior, aprovéchalo y prepara un platillo gourmet.
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El vino no sólo es maridaje y ensamblaje, también puede ser un gran complemento para cocinar carnes rojas y blancas, además tanto los vinos finos, como los más económicos, son útiles en la cocina.
Esta bebida ayuda a hidratar los alimentos y también a que se suelten los sabores. Por lo general, se utiliza como salsa, o para marinar preparaciones, pero también se puede aplicar a postres, batidos e incluso helados.
Si eres amante del vino en todas sus formas, estas recetas te encantarán. Revisa las imágenes más abajo y anímate a cocinar como un chef nivel experto. ¡Salud!
1. Salsa de champiñones al vino tinto
2. Pasta morada
3. Pollo en vino blanco
4. Brownies con malicia
5. Hamburguesa casera al tinto
6. Paletas de vino rosé
7. Albóndigas en salsa de vino
8. Cupcakes no aptos para niños
