Haz unos deliciosos cupcakes de china con esta receta

Por: Redacción de Nueva Mujer

En el mundo de la repostería, los sabores y maneras de hacer este tipo de receta son infinitos. Una de ellas es la que compartimos a continuación. ¡Disfrútala!

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Ingredientes:

1/2 taza de mantequilla

2 tazas de azúcar

4 yemas

4 claras

2 cucharadas de ralladura de china

3 tazas de harina 

1 taza de jugo de china

Procedimiento:

1. Enciende el horno a 350° F.

2. Engrasa el molde que va a usar.

3. Procede a cremar la mantequilla.

4. Divide el azúcar en tres partes y agrégala poco a poco.

5. Echa las yemas una a una. Mezcla bien.

6. Añade la ralladura de china

7. Agrega la harina alternando con el jugo de china.

8. Bate las claras a punto de merengue.

9. Agrega la mezcla al molde de cupcakes.

10. Hornee por 15 minutos a 350° F.