El Día del Padre, que se celebrará en varios países este domingo 19 de junio, es una fecha ideal para pasar más tiempo con el papá y así poder celebrar juntos el amor y la unión familiar, día ideal para preparar un exquisito café casero en el hogar.
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Si te gustó la idea, te dejo 5 tipos de café para preparar junto a tu padre en su día:
Capuchino
Ingredientes
- 1 cucharadita de café instantáneo
- 1/2 taza de leche
- Azúcar a gusto
- 2 cucharadas de crema de leche batida
- Canela en polvo
Preparación
Calienta la leche todo lo que puedas pero que esta no hierva y luego reserva en una taza. Agrega chocolate y azúcar, luego el café instantáneo y sigue mezclando. Finalmente la leche y espolvorea canela.
Chateau
Ingredientes
1 cucharada de café molido
1 cucharada de crema Chantilly
Una copita de licor de cerezas
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Preparación
Pasa el café por la cafetera hasta que quede expreso. Tal como señaló Recetas de Cocina, añade el licor en una taza y agrega por encima el café. La crema será la encargada de dar el toque final a la preparación.
Irlandés
Ingredientes
- 50 cc Whisky Irlandés
- 1 taza café expreso (caliente)
- Azúcar granulada
- Crema chantilly
Preparación
Coloca el whisky en una copa larga y agrega el café expresso hasta que se complete 3/4 de la copa. Con cuidado revuelve y agrega crema chantilly. Un café ideal para días fríos y para compartir en familia.
Mokaccino
Ingredientes
- 1 Taza de leche
- 1 Taza de café recién hecho
- 2 Cucharadas de chocolate en polvo
- 1 Cucharada de azúcar
- ½ Cucharada de cocoa en polvo
- Canela al gusto
Preparación
Mezcla el azúcar junto con la cocoa en polvo y reserva por unos minutos. En una olla calienta el chocolate con la leche y sin que hierva agrega a la taza con el café. Finalmente espolvorea con la mezcla de cocoa y azúcar.
Frappé
Ingredientes
-
1/2 taza de leche
-
1/2 taza de café expreso
-
2 cucharadas soperas de crema de leche dulce
-
4 cucharaditas de azúcar
-
6 hielos (A gusto)
Preparación
Si quieres cambiar un poco y tomar un café frío, entonces esta receta es para ti ya que solo deberás agregar todos los ingredientes a la licuadora, menor el azúcar y los hielos. Cuando la mezcla lleve unos segundos, agrega el hielo hasta que este tome consistencia deseada y agrega lentamente el azúcar.
