BLT significa bacon, lettuce, tomatoes, es decir, tocino, lechuga y jitomates, y así se llama a un sándwich con dichos ingredientes.
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Aunque puede llevar sólo eso, podemos, claro, hacer variantes, como esta con camarones. ¡Lo tiene todo! Aprende cómo se prepara.
Ingredientes
- 16 camarones medianos pelados y limpios
- el jugo de 1/2 limón
- 2 cucharadas de bbq en polvo
- 1/3 de taza de crema
- 1/3 de taza de mayonesa
- 2 pepinillos picados
- sal y pimienta al gusto
- 8 rebanadas de tocino
- 4 hojas de lechuga
- 2 jitomates rebanados
- 8 rebanadas de pan
Cómo preparar el sándwich BLT con camarones
- Marina los camarones en el jugo de limón con 1 1/2 cucharadas de bbq
- Mezcla la crema con la mayonesa, los pepinillos, sal y pimienta y el resto del polvo bbq y reserva
- Cocina el tocino hasta que esté crujiente en un sartén y resérvalo
- En el mismo sartén, cocina los camarones junto con la marinada, de 3 a 4 minutos
- Tuesta el pan y unta cada uno con la mezcla de crema y mayonesa
- Forma 4 sándwiches distribuyendo el tocino, la lechuga, el jitomate y los camarones
Sirve de inmediato. ¡Provecho!