Hacer que tu familia guste de las verduras puede ser difícil si aún no entienden el valor de estos alimentos tan lleno de energía y nutrientes para el organismo. Para empezar hay que buscar algunas fórmulas secretas o no tanto que ayuden a servir u plato lleno de vitaminas, con el sabor que a todos encanta.
Esta versión de espinacas cremosas es una de estas modalidades para que el paladar vaya conociendo nuevas texturas y tú puedas aprovechar una mezcla muy fácil de hacer, esperar que el horno haga su gran trabajo para luego disfruta en la mesa con algún corte de carne, otras verduras al vapor o lo que quieras.
Personas|5-6
Ingredientes
- 1 taza (8 oz) de queso crema, a temperatura de ambiente, blando
- 800 g de hojas de espinacas, lavadas y bien escurridas
- 1/3 de taza de leche
- ½ taza de crutones de pan, desmenuzado
- 1/3 de taza de queso rallado
- Gotas de jugo de limón, al gusto
- Sal
- Pimienta
Cómo preparar unas espinacas cremosas como acompañamiento
- Mezclar el queso crema con la espinaca, la leche, sal, pimienta y gotas de limón en un recipiente. Una vez que estén bien mezclados verter en un molde, ligeramente engrasado.
- Espolvorear encima los crutones y el queso rallado.
- Llevar al horno precalentado a 350ºF (180ºC) durante 25 a 30 minutos o hasta que esté bien caliente.
Fuente: Yanuq
