El té verde es en definitiva uno de esos sabores que están de moda. Hace poco tuve la oportunidad de probar los chocolates de este sabor, y la verdad es que es una genial experiencia gustativa, queda muy bien con panes, pasteles y cualquier sabor cremoso.
La verdad es que no se necesitan demasiadas razones para beber té verde, ahora imagina también disfrutarlo en tus pancakes, que quizás no sean los de Anastasia Grey, pero que igual te encantarán.
Tiempo de elaboración | 45 minutos
Dificultad | Fácil
Personas | 4
Ingredientes
- 1 cucharada de polvo de té matcha
- 1 cucharadita de canela
- 1/8 cucharadita de sal
- 3/4 taza de leche de almendras
- 1 huevo
- 1 cucharada de aceite de canola
- Aceite de coco para saltear
- Fresas
- Jarabe de arce
Cómo hacer los pancakes de té verde
- Corta las fresas y reserva.
- Combina la mezcla para panqueques, polvo matcha y la canela en un bol.
- Agregar la leche, el huevo y el aceite de canola. Mezcla hasta que se integren.
- Derrite el aceite de coco en una sartén grande a fuego medio. Vierte la mezcla en la sartén para formar círculos redondos. Como con cualquier Pancake.
- Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie, y dales la vuelta con una espátula y cocina hasta que se doren por los dos lados.
- Transfiere a un plato y sirve caliente con fresas y jarabe de arce!
Fuente: Kitschandcamera
