Es hora de mezclar los pepinillos y el aguacate -palta- en un dip. Una preparación fácil de hacer y con la que puedes untar galletas, palitos de verduras, pan, croquetas, tortillas entre otras opciones.
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Un dip para añadir a tus lista de salsas preferidas y darle la bienvenida este fin de semana en tu mesa, para el deleite de tus comensales de siempre.
Ingredientes
- 1 aguacate maduro
- 1 pepinillo agridulce
- el zumo de medio limón
- 1 cdta. de aceite de oliva
- sal y pimienta
Cómo preparar un dip de aguacate y pepinillos
- Para preparar el dip sólo debes machacar el aguacate hasta que esté cremoso, añade el zumo de limón, el aceite de oliva, el pepinillo cortado muy pequeño, sal y pimienta al gusto, mezcla muy bien.
- Si te apetece hacerlo picante una guindilla le vendrá bien.
Fuente: Cocina de muerte lenta
