¿Ya preparando el menú navideño? Seguramente tienes más o menos una idea del plato fuerte, el postre, quizá algunas botanas, ¡no olvides las guarniciones!
Aquí tienes algunas recetas para tomarlas en cuenta a la hora de armar tus menús. ¡Toma nota!
Panecillos de nuez
Individuales, deliciosos, y no hay platillo de Navidad que no se lleve bien con la nuez. Se preparan así.
Cazuela de setas con jamón serrano
Aunque tradicionalmente es una botana, funciona perfecto como relleno de pavo o guarnición. Siempre es un gran éxito y se prepara muy fácilmente.
Papas soufflé
Una opción de bajo presupuesto y, sin embargo, muy elegante y sabrosa. ¡Aprende cómo se preparan estas deliciosas papas!
Puré de camote
Ahora que si las papas te parecen demasiado mainstream, puedes hacer un sencillo y original puré de camote. Inténtalo también con calabaza de Castilla (zapallo).
Crumble de espárragos
Los crumbles no son forzosamente postres, intenta esta ensalada muy fácil de hacer y que además se verá muy chic en tu mesa navideña. ¡Puedes intentar la misma técnica con otras verduras como coles de Bruselas, brócoli o coliflor!
