¿Te gusta mucho la combinación mayonesa con pescado pero no te gusta que la mayonesa sea fría? No tiene que serlo necesariamente. Claro, si simplemente la calientas se rompe la emulsión y ya no queda bien, pero se puede lograr con un pequeño truco: leche.
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Prepara esta deliciosa salsa y sírvela sobre tu receta favorita de pescado o unas papas hervidas. ¡Te encantará!
Ingredientes
- 1 taza de mayonesa
- 1/2 taza de leche fía
Cómo preparar la mayonesa caliente
- Mezcla la mayonesa con la leche en frío, deben incorporarse completamente
- En una olla de fondo grueso, calienta a fuego muy lento sin dejar de remover con una palita de madera hasta que alcance la temperatura deseada
¡Listo, vierte tu mayonesa caliente sobre tu plato favorito y ¡comparte el secreto!
