Cómo preparar las pechugas de pollo marinadas a las finas hierbas

Una carne bien sazonada y con la textura perfecta se recordará siempre. Para lograr el mejor sabor y el punto del condimento, las hierbas ofrecen su amable y simple aroma para hacer que las pechugas de pollo queden a la perfección.

En la preparación se recomienda que el tiempo de marinado no sea menor a 3 horas, pero si puedes dejarlo un día o una noche, mucho mejor para el sabor. Acompaña con una guarnición fresca y disfruta de unas pechugas de pollo bien marinadas.

Ingredientes

1. 4 pechugas de pollo sin hueso y sin piel
2. 2 cucharadas de vinagre balsámico
3. 2 cucharadas de romero fresco
4. 2 cucharadas de mostaza con miel y vinagre
5. 1 cucharada de ajo en polvo
6. 1/4 de taza de aceite de olivo extra virgen
7. sal y pimienta al gusto
8. bolsas de plástico

Cómo preparar las pechugas de pollo marinadas a las finas hierbas

1. Colocar en una bolsa con cierre hermético el vinagre, el romero, la mostaza, ajo en polvo y el aceite de olivo.
2. Sazonar las pechugas de pollo y colocar en la marinada. Sellar la bolsa y agitar.
3. Marinar por al menos 3 horas o hasta 1 día.
4. Calentar un sartén, cuando esté caliente colocar las pechugas de pollo y cocinar aproximadamente 4 minutos de cada lado o hasta que estén bien cocidas.

Fuente: Kiwilimón

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