El jugo (zumo) de zanahoria es el preferido de muchos a la hora del desayuno, pero no lo limites a esta temprana hora del día. Aprende a preparar esta sencilla agua fresca muy nutritiva, ideal para preparar tu piel para un bronceado. Comienza a tomarla unos días antes de tus vacaciones en la playa y verás que pronto tomas color. Además, es deliciosa, ¡no te la pierdas!
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Ingredientes
- medio kilo de zanahorias peladas y picadas en trozos grandes
- 2 tazas de agua
- 3 tazas de jugo de piña o de uva blanca sin endulzar
- 3/4 taza de jugo de limón amarillo
- hielos
- rodajas de limón amarillo para decorar
Cómo preparar la limonada de zanahoria
- En una olla de fondo grueso, hierve las zanahorias con el agua hasta que estén suaves
- Deja que se enfríe y luego licua con una taza de jugo de piña o uva blanca
- Diluye con el resto del jugo, el limón, y agua extra si quieres aligerar la consistencia
Sirve con hielo y rodajas de limón para acompañar. ¡Salud!
Fuente: Jennifer Chong
