Un postre ideal para quienes tienen intolerancia al gluten y desean algo rico para disfrutar con una taza de té, o un reconfortante y tentador chocolate caliente.
PUBLICIDAD
Estos churros son muy fáciles de preparar y puedes acentuar su sabor polvoreando con azúcar flor (o glass) y un poco de manjar. ¡A disfrutar!
Ingredientes
- 1 vaso de harina sin gluten
- 1 vaso de agua
- sal
Cómo preparar los churros sin gluten para celíacos
- Pon a hervir agua en una cazuela.
- En un bol mezcla la harina y la sal. Cuando el agua rompa a hervir, viértela sobre la mezcla de harina y sal y remueve bien. Deja reposar 5 minutos.
- Pon la masa en una manga pastelera y échala en una sartén con aceite muy caliente.
- Fríe los churros hasta que se doren, retíralos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
Fuente: Hogar útil
