Insisto, un licuado es la mejor manera de empezar el día. Pero a la hora de experimentar, es un poco complejo encontrar las combinaciones perfectas. Mi combinación ideal en invierno es sencillísima: manzana, miel y leche de soya. No me gusta que la textura del licuado sea demasiado espesa. Pero ese es mi particular gusto, digo, a final de cuentas si después del licuado no vas a comer algo hasta el medio día, en definitiva que requieres de algo más.
Ahora que es verano, de este lado del hemisferio, he experimentado con nuevos sabores, pero ninguno tan delicioso como combinar mango y moras azules: las reinas de los antioxidantes. También es genial poder combinar el sabor de las alternativas lácteas. No sabe igual un licuado combinado con leche de soya, o de coco o de almendra. Todas le dan un sabor diferente, lo siento amantes de los lácteos, la leche normal no les da esa posibilidad. Y es genial que todos los ingredientes se complementen. Como ocurre en este licuado, y les pasaré el tip, porque además, como plus, desde que lo tomo me veo menos ojerosa (¡Benditas moras azules!)
Tiempo de elaboración | 5 minutos
Dificultad | Fácil
Personas | 1
Ingredientes
- Medio mango en cuadritos
- 1 puñado de moras azules
- 1 cucharada de miel, natural de preferencia
- 1 taza de leche de soya
Cómo hacer licuado de mango y moras azules
Ya conocen la mecánica de los licuados: pongan todo a licuar hasta que la mezcla tenga una consistencia uniforme. Si les gusta el licuado más o menos espeso, agreguen más leche de soya.
Es una manera genial de comenzar el día con el pie derecho. Muchos antioxidantes deliciosos, y además, un licuado de color morado. ¿Apoco no es genial?
