Algo tienen las gomitas que atraen tanto a los niños. Serán los colores, las formas o la consistencia, no lo sé, pero todavía no conozco un niño que las rechace. Imagínense entonces la emoción para ellos si los invitamos a prepararlas. Y después de ver la receta, muchas mamás se van a fascinar con lo saludables y fáciles de hacer que son.
Es una alternativa entretenida y novedosa para los cumpleaños, la colación, para llevar a los paseos o como snack en la casa.
INGREDIENTES
- 1/2 taza de agua temperatura ambiente ( previamente hervida)
- 80 grs. (1/2 paquete) de gelatina de sabor a elección
- 15 gramos de gelatina sin sabor en polvo ( equivalente a 2 sobres de 7,5 gr cada uno)
- Moldes de silicona, acrílicos o plásticos ( de los mismos que se usan para chocolates)
- Un pincel limpio
- Maicena ( app 1 cucharada)
PASOS A SEGUIR…
1. En una olla pequeña mezclar todos los ingredientes y dejar reposar 10 minutos (no encender el fuego).
2. Pasado ese tiempo llevar la olla a fuego mínimo por 3-5 minutos hasta que se haya disuelto bien la mezcla. No debe hervir ni formar espuma.
3. Poner la mezcla en un jarrito pequeño e ir llenando el molde elegido.
4. Dejar enfriar. Luego refrigerar 15 minutos.
5. Pasar un pincel limpio con maicena (a la parte de atrás solamente) de cada gomita y sacudir el exceso, así se evita que se peguen.
6. Retirar con cuidado del molde.
