Hoy os dejamos una receta que hace las delicias de todos en casa. Es muy sencilla e incluso a priori puede resultar extraña pero la verdad que sorprenderá. Es una receta de alitas de pollo asadas con coca cola.
Tiempo de elaboración | 2 horas
Dificultad | Fácil
Personas | 4
Ingredientes
- 2 kg de alitas de pollo
- 1/2 litro de coca cola
- Pimienta negra recién molida
- 50 g de ketchup
- Aceite de oliva virgen extra
Cómo hacer alitas de pollo a la coca cola
Dejamos marinando las alitas de pollo, partidas y limpias, dentro de la coca cola, el ketchup y la pimienta durante 1 hora. Sí, yo tuve miedo de que al volver no estuviesen, pero sí que estaban.
Seguiremos colocándolas en una bandeja de horno. No hace falta poner todo el líquido, solo un poco. Horneamos a 200 ºC durante 20 minutos, las pondremos por la parte de piel más fina.
Después les damos la vuelta. Añadimos algo más de líquido y horneamos 40 minutos. Controlando que no se tuesten demasiado.
Consejos y sugerencias
Cuando las alitas de pollo estén bien asadas, las sacamos servimos calientes, junto a unas patatas fritas o ensalada. Además, podemos reducir el resto de la marinada hasta que espese y servirlo.
