Que llegue marzo no es tan malo, aparte del hecho de que se acabaron las vacaciones y tenemos que entrar nuevamente en la rutina de la vida diaria, marzo nos trae cosas buenas, como las fiestas de la vendimia. La cosecha en los campos de uva ya comenzó y por lo mismo es hora de celebrar la uva que permitirá producir nuevos vinos.
Como Chile es un país vitivinícola hay varias fiestas de vendimia desde el norte al sur del país. Aquí en Sabrosía te iremos contando de las distintas fiestas para que las vayas agendando en tu calendario. Hoy te dejamos la información de la Vendimia de Colchagua, en la sexta región, uno de los valles con más tradición vitivinícola y una zona huasa que produce tintos de excepción reconocidos a nivel mundial.
Justamente este año, la idea de la XIV Fiesta de la Vendimia de Colchagua es rescatar la identidad de la zona. ¿Cómo? A través de sus vinos, su cocina típica y su artesanía, donde destaca su tradición textil, como los chamantos y tejidos con fibras, ya sea para cestería o accesorios. La cita será el fin de semana del 9 y 10 de marzo en la Plaza de Armas de Santa Cruz, ciudad capital del Valle de Colchagua.
En la plaza estarán presentes las trece viñas que son parte de la Asociación Viñas de Colchagua, Bisquertt, Casa Silva, Lapostolle, Montes, Los Vascos, Emiliana, Santa Cruz, Siegel, Cono Sur, Santa Helena, Viu Manent, Luis Felipe Edwards y Santa Rita. Los visitantes podrán degustar sus mejores vinos y sus últimas novedades, ya que varios han incursionado con cepas poco tradicionales en el terroir chileno, como petit verdot, cabernet franc, carignan, grenache y mourvèdre. Cepas tintas, provenientes de España y Francia que generalmente se utilizan en los ensamblajes. Por supuesto que estarán presentes sus vinos en base a las cepas que han hecho conocido a Colchagua, tintos como el cabernet sauvignon, carmenère y syrah de distintas zonas del valle.
Además habrán actividades ligadas a las tradiciones de la zona y la vendimia, como el Concurso de Cueca para niños y adultos, shows folklóricos, la elección de la Reina de la Vendimia, juegos tradicionales y un baile la noche del sábado en la Medialuna de Santa Cruz, además de otro show en el estadio municipal, donde actuará el Profesor Rossa y el grupo Los Tres.
Si te entusiasmaste y quieres averiguar más detalles visita el sitio web de la Fiesta de la Vendimia del Valle de Colchagua.
Valor ticket degustación con copa: CLP$ 4.000.
