Por: Redacción de Nueva Mujer
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¿Ya recibiste la primera parranda navideña? Aunque han disminuido significativamente, hay familias puertorriqueñas que año tras año intentan conservar la tradición. Así que antes de que te sorprendan, debes estar preparada para recibirla como se debe.
Hay una gran variedad platos típicos que puedes confeccionar para darle gusto a los parranderos y uno muy sencillo es el dip de pollo. Puedes complementarlo con las galletas de tu predilección. ¡Quedarán encantados!
Ingredientes:
1 lata de pechuga desmenuzada
1 queso crema de 8 onzas
1/2 cebolla picadita
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1 pimiento rojo y 1 pimiento verde picaditos
2 cucharadas de ajo molido
Cilantro, perejil, y orégano
1 pizca de adobo
Procedimiento:
1. Se colocan en el microhondas todos los ingredientes picados para que se amortigüen por 20 segundos (cebolla y pimientos).
2. Luego se mezclan con el queso y el pollo desmenuzado.
3. Se sirve con tostitos o galletas, según la preferencia.
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