Los choclos –elotes– serán unos favoritos por su sabor y simplicidad. La cocción se hace en pocos minutos y para disfrutarlos puedes añadir diversos aderezos, aunque, entre todas las sumas de sabor, hay una que los hace aún más irresistibles: a la parmesana.
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El toque de mayonesa y queso harán de este fácil y sencillo plato una delicia que se aprovecha en la temporada de choclos y cuando tienes poco tiempo para sorprender paladares hambrientos. ¡Descubre el lado de la cocina que se hace en pocos minutos y se aprovecha con cariño!
Tiempo de preparación|10-15 minutos
Personas|6
Ingredientes
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 6 choclos medianos, cocidos y calientes
- 1 taza de mayonesa bien sazonada
Cómo preparar los choclos a la parmesana
- Colocar el queso parmesano en un plato grande.
- Untar cada choclo con mayonesa y pasarlo por el queso hasta que quede bien cubierto.
- Servir inmediatamente.
Fuente: Yanuq
