Receta de alitas de pollo a la coca cola

Hoy os dejamos una receta que hace las delicias de todos en casa. Es muy sencilla e incluso a priori puede resultar extraña pero la verdad que sorprenderá. Es una receta de alitas de pollo asadas con coca cola.

Tiempo de elaboración | 2 horas
Dificultad | Fácil
Personas | 4

Ingredientes

1. 2 kg de alitas de pollo
2. 1/2 litro de coca cola
3. Pimienta negra recién molida
4. 50 g de ketchup
5. Aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer alitas de pollo a la coca cola

Dejamos marinando las alitas de pollo, partidas y limpias, dentro de la coca cola, el ketchup y la pimienta durante 1 hora. Sí, yo tuve miedo de que al volver no estuviesen, pero sí que estaban.

Seguiremos colocándolas en una bandeja de horno. No hace falta poner todo el líquido, solo un poco. Horneamos a 200 ºC durante 20 minutos, las pondremos por la parte de piel más fina.

Después les damos la vuelta. Añadimos algo más de líquido y horneamos 40 minutos. Controlando que no se tuesten demasiado.

Consejos y sugerencias

Cuando las alitas de pollo estén bien asadas, las sacamos servimos calientes, junto a unas patatas fritas o ensalada. Además, podemos reducir el resto de la marinada hasta que espese y servirlo.