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Conoce las frutas y verduras de temporada

Estas frutas y verduras no pueden faltar en tus recetas de esta época del año.

No hay como comprar en temporada. La fruta sabe mejor que en cualquier otra época del año, y los vegetales también. Pero no sólo eso, es una de las formas que tenemos para estar casi seguros de que lo que estamos comiendo es orgánico, más aún si es una producción local.

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Si vives en el Hemisferio Norte, estas son las frutas y verduras que encuentras en temporada:

  1. Manzanas
  2. Betabel
  3. Moras
  4. Brócoli
  5. Coles de Bruselas
  6. Col
  7. Coliflor
  8. Arándanos
  9. Dátiles
  10. Higos
  11. Uvas
  12. Puerros
  13. Lechuga
  14. Naranjas
  15. Nabo blanco
  16. Peras (casi están al fin de su temporada)
  17. Pimientos
  18. Calabazas
  19. Chalotas
  20. Fruta estrella
  21. Camote
  22. Nabos
  23. berro

Si vives en el Hemisferio Sur

Por allá, la primavera se está haciendo paso, y con ella, las siguientes frutas:

  1. Chirimoya
  2. Manzana
  3. Limón
  4. Alcachofa
  5. Arverja verde
  6. Brócoli
  7. Cebolla
  8. Espárrago
  9. Haba
  10. Lechuga
  11. Palta
  12. Pepino de ensalada
  13. Pimentón
  14. Zanahoria
  15. Zapallo Italiano

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