¡Qué en este próximo mundial de fútbol no todo sea pizza y cerveza! Te contamos que hay otras botanas y salsas para disfrutar con unas tostadas y compartir mientras acompañas a tu equipo en los 90 minutos. Con esta salsa de cebollas podrás untar algunas tostadas, papas fritas chips, o palitos de hojaldre con queso. Te encantará su dulce sabor y el toque salado de tu acompañamiento.
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Cambia la forma en la que ves fútbol y ameniza con esta deliciosa salsa los 90 minutos más importantes del día. ¿Para una fiesta con los amigos? Claro, cualquier ocasión es ideal para preparar esta salsa y disfrutar de su sabor. ¡A cocinar!
Tiempo de elaboración| 45 minutos
Porciones|6
Ingredientes
- 213 gramos de crema fresca
- 1 taza de cebolla finamente picada
- 3 cucharadas de chalotes picados finamente (cebollas pequeñas)
- ½ cucharadita de sal
- 1 1/2 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Una pizca de sal
Cómo preparar la salsa de cebollas francesa
- Saltear las cebollas y chalotes con aceite de oliva y una pizca de sal a fuego medio hasta que caramelice, unos 30 minutos.
- Revuelva de vez en cuando.
- Deje enfriar en un recipiente a temperatura ambiente.
- En un tazón, mezcle suavemente la cebolla en polvo y la sal en crema fresca.
- Añadir la mezcla de cebolla (a temperatura ambiente) a la crema fresca.
- Refrigere durante la noche, cubierto.
- Poner a temperatura ambiente antes de servir.
Fuente: Honest Cooking
