Desayunos para llevar

¿Te gustaría desayunar algo saludable y delicioso pero no te da tiempo? Pues bien,  la opción para ti es la avena overnight, (que está lista de un día para otro). Es muy sencilla de preparar, solamente mezclas la noche anterior y refrigeras. Hay muchas recetas diferentes y si la preparas en un frasco con tapa, lo único que tienes que hacer por la mañana es recordar llevártela junto con una cuchara. Desayuno perfecto para el trayecto.

La receta de base lleva:

1. avena (no de la instantánea, sino de la que puedes comprar a granel)
2. leche
3. yogur griego (es más espeso que el normal, si no lo consigues utiliza el normal y reduce un poco la cantidad de leche)
4. semillas de chía
5. endulzante o saborizante
6. fruta

Estas son algunas ideas de mezclas:

Avena con mango

1. 1/4 taza de avena
2. 1/3 taza de leche
3. 1/4 taza de yogur griego
4. 1 1/2 cc semillas de chía
5. 1 cc de miel (opcional)
6. 2 gotas de extracto de almendras (opcional)
7. 1/4 taza de mango picado

Avena con frambuesa y vainilla

1. 1/4 taza de avena
2. 1/3 taza de leche
3. 1/4 taza de yogur griego
4. 1 1/2 cc semillas de chía
5. 1 cc de mermelada de frambuesa
6. 1/4 cc de extracto de vainilla
7. 1/4 taza de frambuesas frescas o congeladas

Avena con cocoa y plátano

1. 1/4 taza de avena
2. 1/3 taza de leche
3. 1/4 taza de yogur griego
4. 1 1/2 cc semillas de chía
5. 1 cc de cocoa en polvo
6. 1 cc de miel
7. 1/4 taza de plátano rebanado

Avena con manzana y canela

1. 1/4 taza de avena
2. 1/3 taza de leche
3. 1/4 taza de yogur griego
4. 1 1/2 cc semillas de chía
5. 1 cc de miel (opcional)
6. 1/2 cc de canela en polvo
7. 1/4 taza de puré de manzana

Avena con maple y moras azules

1. 1/4 taza de avena
2. 1/3 taza de leche
3. 1/4 taza de yogur griego
4. 1 1/2 cc semillas de chía
5. 2 cc de miel de maple
6. 1/4 taza de moras azules frescas o congeladas

Cómo preparar los desayunos para llevar

1. Vierte en el frasco el yogur, la leche, la avena, la chía y el saborizante; tapa y agita para mezclar bien
2. Agrega la fruta y mezcla suavemente
3. Tapa y refrigera toda la noche; al día siguiente estará lista para comerse

Pueden durar hasta 2 días si la fruta que le pones no está muy madura; si no es plátano (que se pudre rápidamente), puede durar hasta 4 días.

Intenta otras mezclas usando mantequilla de cacahuate, puré de calabaza, leche de coco y piña, café y chocolate… ¿qué tal durazno o frambuesa para un desayuno sabor copa melba? Pasará mucho tiempo antes de que te aburras de esta fórmula. ¡Buen día!

Fuente: The Yummy Life