Cocinar los ingredientes con diversos aderezos en la forma en la que abuela lograba que nos encantara la cocina. Por ejemplo, no siempre debía ser pollo asado o al limón (el preferido del abuelo), cambiar a una mezcla más gourmet, de esas que aprendió en los años de cacerolas y cucharones, podía hacer la diferencia a la hora del almuerzo.
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Estas pechugas de pollo están hechas con una tentadora salsa a la mostaza, un toque suave con tonos picantes, sin contar la diferencia que la siempre exquisita miel puede hacer por cada platillo. Acompaña este rico pollo con pastas o ensalada.
Encanta con este platillo que no requiere mayor esfuerzo en la preparación, sólo hay que darle tiempo al horno para que logre esa cocción que dejará a todos y todas con sus estómagos felices.
Ingredientes
- 5 cucharadas de miel de abeja
- 3 cucharadas de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 4 pechugas de pollo sin hueso
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Cómo preparar las pechugas de pollo con salsa a la mostaza y miel
- Revuelve la mostaza, miel y vinagre hasta que se integren perfectamente.
- Sal pimenta las pechugas de pollo y ponlas en un refractario, o una fuente para horno.
- Vacía encima la salsa y hornea a 180°C, o hasta que el pollo esté bien cocido.
Fuente: Kiwilimón
