Nuestro amigo Victor Paiam nuevamente nos deleita con una de sus ilustraciones infográficas con las cuales nos enseña a tener una vida más sustentable.
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Los ágaves son una especie de plata que tiene más de 200 especies diferentes. Es el sustituto vegano de la miel y tiene más de 12 millones de años dentro de América, especialmente en México, donde también es conocido como “mezcal”, donde sirve como materia prima para el tequila, famoso brebaje espirituoso. Se utiliza además, para crear instrumentos aborígenes como el djembé o el didgeridoo.
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