Siempre hay alguna forma de transformar nuestras recetas consentidas en algo mucho más saludable. Incluso los panqueques, o Hot Cakes. Y es que en la búsqueda por el desayuno perfecto, siempre vamos a buscar algo que sea saludable, pero a la vez delicioso. Y si se parece lo suficiente a nuestros platillos preferidos para el desayuno, mejor.
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Y es que sí, aunque sean sencillos, hay días en los que los licuados no se nos antojan lo suficiente: queremos algo con mucha más sustancia y sabor. Y también salir un poquito de la rutina.
Para mí, esos días son los fines de semana y he encontrado esta receta sumamente útil para comer algo nutritivo y saciar esos antojos.
Tiempo de elaboración | 30 minutos
Dificultad | Fácil
Personas | 4
Ingredientes
- 1/2 taza de avena
- 1/2 taza de queso cottage
- 1 cucharadita de vainilla
- 4 claras de huevo
- 1 taza de fresas
Cómo hacer Hot Cakes de fresas y Queso Cottage
Mezcla todos los ingredientes en la licuadora. Rocía el sartén con spray antiadherente y cocinar como panqueques normales, aunque pequeños se verán mucho más adorables.
¡Cubre con fresas o tus moras preferidas!
Foto: Njumrodriguez
Fuente: Food.com
